Un joli vin blanc élaboré par le Domaine Augé à Boujan Sur Libron pour accompagner vos plats de fêtes. 

CEPAGES
Viognier – Chardonnay – Sauvignon.
APPELLATION
IGP Coteaux de Béziers.
REGION
Languedoc Roussillon.
MODE DE CULTURE
Taille manuelle courte, avec enherbement naturel un rang sur deux.
RECOLTE
Mécanique, de nuit.
VINIFICATION
Egrappée, pressurage direct à basse température pour les trois cépages vinifiés séparément.
ELEVAGE
Sur lies fines, élevage traditionnel en cuve avant assemblage des cépages. Puis élevage en bouteille pendant 6 mois avant commercialisation
DESCRIPTION
Ce vin à la robe Jaune pâle, développe un nez de fleurs blanches avec un soupçon de pêche de vigne allié à une pointe d’agrume. La bouche, toute en finesse est florale, fraîche avec des arômes de fruits d’été avec un bel équilibre entre minéralité et rondeur.
ACCORDS METS ET VINS
Vin blanc gastronomique. Servir frais, il accompagnera vos repas à base de poissons ainsi que vos viandes blanches en sauce.
CONDITIONNEMENT
Bouteille Bourguignonne de 75cl. Bouchage traditionnel en liège.

Domaine Augé "Nuits Blanches" IGP Coteaux de Béziers

10,00 €Prix

    HORAIRES D'OUVERTURE 

     Janvier Février Mars 2021

    Mardi au Samedi

    10H-12H et 16H-18H00

    138 BIS Avenue de la Plage

    34410 Sérignan - Occitanie

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

    • Icône social Instagram