12,5 ° d’alcool – 30 Hl / Hectare
Carignan 15% – Syrah 50% – Cinsaut 15% – Mourvèdre 20%

PRODUCTION
Vinification en levures indigènes, limitation dans l’utilisation des sulfites et élevage en cuve.

SOL:
Schistes bruns (compression d’argiles, plus ou moins feuilletés, acides)

BEL EQUILIBRE:
Un Saint-Chinian plaisir, tout en fruit, bel équilibre fraicheur-densité, digeste et à boire frais.
Le meilleur rapport «qualité – prix – plaisir»

ACCORDS METS ET VINS:
Avec un poisson grillé, une charcuterie, des grillades, une tagine, du couscous, des salades, du magret, un homard matué, une pissaladière, une tielle, un méchoui, une pizza, des aiguillettes de canard, un poulet rôti, un pot au feu, un coq au vin …

Domaine Rimbert Les Travers de Marceau

9,50 €Prix

    HORAIRES D'OUVERTURE 

     Janvier Février Mars 2021

    Mardi au Samedi

    10H-12H et 16H-18H00

    138 BIS Avenue de la Plage

    34410 Sérignan - Occitanie

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

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