Un grand classique du Languedoc. Les vins de Rimbert producteur/artistes à Berloup en AOC Saint Chinian sont toujours appréciés pour leur puissance tout en douceur. 

Vendange manuelle

13° d’alcool.
25% carignan – 50 % syrah – 25% grenache

Raisins sains égrappés en partie + fermentation avec levures du cru.
Limitation de l’usage du sulfite (SO2).
Puis macération sous marc (2 semaines) avec pigeage (1 par jour) ou marc immergé.
Mise en fûts en janvier (fûts de 3 à 13 ans).
L’élevage dans le bois apporte un côté plus nerveux, plus instinctifs mais aussi plus de complexité et de rondeur (12 mois sur lie).

Le Mas aux Schistes AOC Saint Chinian

16,90 €Prix

    CONTACT

    Contact@lacavedesartistes.com

    La Cave des Artistes

    Adresse: 138 BIS AVENUE DE LA PLAGE

    34410 SERIGNAN-Occitanie-France

    HORAIRES

    D'OUVERTURE 

    MAGASIN

    Lundi au Samedi

    10H-12H & 16H-19H

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